« Produire de manière saine en respectant notre environnement, apporter dans vos assiettes fraîcheur et saveurs naturelles » Anthony Zarka
Fournisseurs
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Notre domaine viticole détient un secret et nous souhaitons y rester fidèle : un paysage préservé aux confins de la forêt de la Bessède.
Des cépages anciens, des chênes Tauzin tortueux, des châtaigniers centenaires, des roches de grès rouge et féériques, une vallée où coule par intermittence une eau pure et douce, le ruisseau de Clairefond.
Sur cette terre d’Histoire, pendant la saison chaude, des arômes doux et fruités envahissent l'air. Ces Parfums, ces nuances, ces saveurs, sont enfermées dans nos vins.
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